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食品安全是民生大事，張家界作為世界知名旅游城市，旅游食品安全尤其緊要，11月17日上午，湖南省食品安全事故應(yīng)急演練在張家界市第一中學(xué)體育場(chǎng)舉行。演練由張家界市市委副書記、市長(zhǎng)許顯輝主持，張家界市委書記楊光榮致辭，湖南省藥監(jiān)局局長(zhǎng)肖策群致辭，國家食藥監(jiān)總局應(yīng)急司稽查專員石耀宇講話并觀摩應(yīng)急處置演練，湖南省副省長(zhǎng)李友志下達(dá)應(yīng)急演練開始指令。

. 湖南全省食品藥品安全監(jiān)督局都有派員到現(xiàn)場(chǎng)觀摩演練，學(xué)習(xí)應(yīng)急處置。

. 張家界此次應(yīng)急演練，模擬在張家界旅游的外省游客因進(jìn)食了酒店提供的過夜涼拌菜品而發(fā)生人數(shù)較多的嘔吐腹瀉等食品中毒事件，網(wǎng)絡(luò)傳播迅速負(fù)面影響大，當(dāng)?shù)乜h市政府分別啟動(dòng)Ⅳ級(jí)和Ⅲ級(jí)應(yīng)急響應(yīng)，事態(tài)發(fā)展控制穩(wěn)定、處置有利有力，等等事態(tài)產(chǎn)生、發(fā)展和處置的全過程。

. 此次張家界食品安全事故應(yīng)急演練由張家界食品安全委員會(huì)9個(gè)組成單位的公務(wù)員方陣入場(chǎng)宣誓，食品安全事故場(chǎng)景模擬，事故應(yīng)急處置和領(lǐng)導(dǎo)講話點(diǎn)評(píng)等4個(gè)流程構(gòu)成。參演人員全部為相關(guān)單位的在職工作人員和部門現(xiàn)職領(lǐng)導(dǎo)，一切從實(shí)戰(zhàn)出發(fā)，通過應(yīng)急演練訓(xùn)練、鍛煉和檢閱隊(duì)伍，和培訓(xùn)提高工作人員事故應(yīng)急處置的能力。

. 整個(gè)應(yīng)急演練過程緊密、連貫、完整、有序，彰顯了張家界作為世界知名旅游城市在面對(duì)食品安全事故時(shí)的處理與應(yīng)變能力，為湖南省其他市州面對(duì)食品安全突發(fā)問題時(shí)提供了應(yīng)急模板與參考。

. 湖南省藥監(jiān)局局長(zhǎng)肖策群、副局長(zhǎng)吳公平，張家界市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)杜芳祿，市委常委、市委宣傳部部長(zhǎng)余懷民，市人大常委會(huì)副主任羅金銘，副市長(zhǎng)田華玉，市政協(xié)副主席佘高琪現(xiàn)場(chǎng)觀摩演練。

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